زيتون أسود طبيعي
المنشأ: دلتا النيل، مصر
وصف المنتج
ينضج طبيعيًا على الشجرة ويُعالَج دون مواد مؤكسدة. لون بنفسجي-أسود داكن، قوام طري، ونكهة معتدلة. دون غلوكونات الحديد أو ألوان صناعية.
| الصيغ المتاحة | كامل |
|---|---|
| الأعيرة (عدد الحبات / كجم) | 140-360 |
| خيارات التغليف | برطمانات زجاجية، أو علب صفيح، أو دِلاء بلاستيكية، أو براميل بلاستيكية (للمحلول الملحي)، حسب المنتج وحجم الطلب. |
مواصفات المحلول الملحي
الملوحة
4–6%
الحموضة
0.1–0.2% ستريك
الرقم الهيدروجيني
6.0–7.0
يُؤكَّد التغليف الدقيق ومواصفات المحلول الملحي والتسعير أثناء عرض السعر وفق الصيغة وحجم الطلب.
الأنسب لـ
- المشترين الراغبين في زيتون أسود ناضج طبيعيًا (غير مؤكسد)
- التجزئة وخدمات الأغذية
